INDUSTRIAL PRODUCTION SOURCE AND DESCRIPTION TABLES

Table 1.14 NAICS 312: Beverage and tobacco product

Groups and Series	Classification		Value added in 2009		Type of series	Units, source for monthly series, and notes
			Millions of dollars	Proportion
	NAICS	Market
Beverage and tobacco product	312	. . .	70,990	2.60	. . .	. . .
Beverage	3121	. . .	45,025	1.65	. . .	. . .
Soft drink and ice	31211	Cnn	17,601	.64	Hrs	. . .
Breweries	31212	Cnn	12,899	.47	Prod	Barrels (31 gallons); Alcohol and Tobacco     Tax and Trade Bureau (TTB).
Wineries*	31213	Cnn	9,365	.34	Prod	Wine gallons, taxable withdrawals of still     wines, effervescent wines, and brandy;     TTB.
Distilleries*	31214	. . .	5,160	.19	. . .	. . .
Liquor bottling*	31214pt.	Cnn	1,949	.07	Prod	Gallons, bottled-in-bond; TTB.
Liquor distilling*	31214pt.	Mnn	3,211	.12	Prod	Gallons; TTB.
Tobacco	3122	. . .	25,965	.95	. . .	. . .
Tobacco stemming and redrying*	31221	Mnn	533	.02	Hrs	. . .
Tobacco product*	31222	. . .	25,432	.93	. . .	. . .
Cigarette*	312221	Cnn	22,893	.84	Prod	Units; TTB.
Other tobacco product*	312229	. . .	2,539	.09	. . .	. . .
Cigars*	312229pt.	Cnn	893	.03	Prod	Units; TTB.
Snuff and chewing tobacco*	312229pt.	Cnn	1,646	.06	Prod	Pounds; TTB. Production worker hours for     1972-86.

Statistical releases